Aprecie a arte culinária peruana e descubra todos os seus sabores e história com este tour gastronómico pelo centro histórico de Lima.
Modalidades
Ao fazer a reserva, pode escolher entre os seguintes tipos de tours gastronómicos em Lima. Ambos incluem as degustações e o guia em espanhol e inglês. A seguir, contamos as particularidades de cada tour:
Passeio pelo centro histórico de Lima
Pela manhã, iremos encontrar-nos no bairro de Miraflores junto da Cafeteria Terrua, onde começará o nosso passeio gastronómico pelo centro histórico de Lima. Aproveitando o local, falaremos sobre o papel do café na sociedade peruana e a sua história ao longo dos séculos, em que o café peruano conseguiu tornar-se um dos mais valorizados do mundo. Verá por si mesmo!
Após a degustação do café, apanharemos o metro para viajar até ao centro histórico de Lima, onde a nossa primeira paragem será o Mercado Central e o Bairro Chinês. Será neste último local onde desfrutaremos de uma degustação de pequenas receitas que misturam a gastronomia chinesa e peruana, bem como algumas sobremesas tradicionais ou a bebida típica "chicha morada", feita de milho roxo.
Depois, o nosso passeio levar-nos-á a alguns dos lugares mais emblemáticos do centro histórico de Lima, como o Palácio de Congressos ou a Igreja de São Francisco. Nos seus arredores, iremos à Taberna Cordano, um local tradicional com mais de um século onde provaremos os churros peruanos assim como a batata recheada, acompanhada do tradicional Pisco Sour.
Terminaremos o nosso tour gastronómico por Lima acompanhando-o de volta ao bairro de Miraflores.
Tour Miraflores e Surquillo
Iremos encontrar-nos pela manhã na Cafeteria Terrua, localizada no bairro de Miraflores. Lá começaremos o nosso dia e o nosso tour gastronómico desfrutando de uma degustação de café acompanhada de uma explicação sobre a importância desta bebida no Peru.
Em seguida, iremos ao Mercado Surquillo, onde teremos a oportunidade de provar algumas frutas peruanas como lúcuma e outros produtos tradicionais. De lá, iremos a pé até uma confeitaria local onde iremos saborear algumas sobremesas confecionadas com ingredientes que já vimos anteriormente no mercado.
Mais tarde iremos a La Preferida, um dos lugares mais populares de Miraflores para desfrutar de um ceviche peruano. Lá terá a oportunidade de desfrutar de alguns aperitivos feitos de frutos do mar e outros produtos tradicionais, acompanhados de uma bebida típica peruana.
Para finalizar o tour gastronómico, faremos uma paragem numa cafeteria com ambiente local para desfrutar de uma deliciosa degustação de churros que colocará a cereja no topo do bolo.
